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È caratterizzato da un colore giallo dorato
carni rosse grigliate e anche pollame
dando vita a un’etichetta altamente artigianale
dai profumi intensi
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2021 Bolgheri È caratterizzato da un coloreIl Nobile di Montepulciano di Poliziano nasce in vigneti situati nel comune di Montepulciano, nei colli senesi. prodotto in prevalenza con uve Prugnolo Gentile, sinonimo di Sangiovese, e con uve Colorino, Canaiolo e Merlot, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con follature che integrano i rimontaggi. Successivamente il vino affina in barrique di rovere per 16 mesi prima di essere
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